2013. november 8., péntek

Amerikai palacsinta és Amerikai zabcsinta

Az eredeti receptet kedvenc sógornőmtől, Ibitől kaptam. :)

Amerikai palacsinta:

Mérce a tejfölös pohàr (bögre)

- 2 bögre liszt
- 2 bögre tejföl
- 1 bögre tej
- 1 cs. vaniliàscukor
- 1 cs. sütöpor
- 2 tojàs
- pici so
- 1-2 ek. olvasztott vaj

A hozzávalókat simàra keverjük, teflon serpenyőben kislàngon lassan megsütjük.
Kicsit sűrűbb àllagu mint a normàl palacsinta!!! 


Amerikai zabcsinta: (kb. 14 db)

2.5dl bögrével mérve

- 1 bögre zabliszt
- 1 bögre tk. liszt
- 2 bögre tejföl
- 1.5 +0.5 bögre tej
- 1 cs. vaniliàscukor
- 1 cs. sütőpor
- 2 tojàs
- pici só
- 1-2 ek. olvasztott vaj


A hozzávalókat simàra keverjük, kicsit àllni hagyjuk, teflon serpenyőben kislàngon lassan megsütjük.
Figyeljünk oda, mert a zab és tk. liszt több folyadékot vesz fel, de ne hígítsuk túl, mert akkor szakadni fognak a palacsintàk! 


amikor ilyen lyukacsos lesz, akkor fordítsuk meg

kész zabcsintàk