2014. január 9., csütörtök

Spenótos csirkemell



Nosalty-n talàltam ezt a receptet, nekem nagyon ízlik és nem utolsó sorban pikk-pakk kész van :)

http://www.nosalty.hu/recept/spenotos-csirkemell-maritol

1 kg csirkemell csíkozva
kb. 20 dkg fagyasztott spenót
4 dl tejszín  
20 dkg kenhető sajt (én háromszögsajtot tettem bele)
2 duci gerezd fokhagyma
só, bors, vegeta
2 dkg vaj
pici olaj a jénait kikenni
10 dkg reszelt sajt a tetejére 

A sütőt előmelegítjük. A csirkemellet megpirítjuk, nem kell nagyon, ne száradjon ki, vegetàval megszorjuk Közben a felmelegített vajra rádobjuk a spenótot (akàr fagyosan) hozzàadjuk a zúzott fokhagymàt, sot, borsot, tejszínt, sajtot, mikor felolvadt a spenót és a sajt, kész is. A csirkemellet a jénaiba öntjük, rà a spenótos cucc, tetejére reszelt sajt és betoljuk a sütőbe 10-15 percre, míg a sajt ràolvad! Közben elkészítjük a köretet, nàlunk ma pàrolt rizs volt! :) 
Az egész fél óra alatt kész lett! :)