2013. szeptember 14., szombat

Kakaóscsiga

Ismét Liamràtól sütöttem, most kakaós és fahéjascsigàkat, apró módosításokkal!:)

Hozzávalók:
      
    25 dkg finomliszt-25 dkg teljes kiörlésü magvas liszt
     csipet só
     3 ek. xilit
     1 egész tojás
     1 tojás sárgája
     kb. 2,5 dl tej
    2 cs. szàritott élesztő
     1 kk. szódabikarbóna
     8 dkg olv. vaj

Továbbiakban kövessétek Limara leiràsàt! :)
Nekem eddig mindig elnehezültek a tésztàk a tk. liszt miatt, most hogy tettem bele egy kis szódabikarbonát, ugyan olyan puha lett, mintha csak sima liszttel készítettem volna!:)