2013. szeptember 2., hétfő

Mona csinàlt nekem egy sütikét :)

SZISZKÓ SZELET  

Krémes is finom is, lehetőségeimhez képest kicsit eltértem a receptöl!:) A kép is a Monàé, sajnos nem tudtam lefotózni az enyémet!

Mona receptje: http://www.monakonyhaja.blogspot.fr/2013/08/sziszko-szelet-glutenlaktoz-es.html




Hozzávalók:
1. réteg
250 gr zabpehely ledaràlva
150 gr nutella
150 gr hajdinapehely
50 gr nutellino
1cs zselatin
1cs vaniliàscukor
2 dl  kókusztej

2. réteg
1 l tej
0,5 kg ricotta
3 cs vaníliás pudingpor
2 db tojás
2-3 ek. barna cukor
2-3 ek. xilit
Elkészítés:
Az 1 réteghez a hozzávalókat össze turmixoljuk, majd alufóliàval bélelt kapcsos tortaformába tesszük, lenyomkodjuk és betesszük a hűtőbe.
A pudingot megfőzzük, majd a ricottàt kikeverjük a tojásokkal, és a még félig kész pudingba öntjük és azzal együtt sűrítjük.
Legvégül bele keverjük a zselatint, majd ráöntjük a formában lévő 1. rétegre.
Betesszük a hűtőbe, hogy jól lehűljön és össze álljon.
4-5 óra múlva már fogyasztható is.