2013. augusztus 21., szerda

palacsinta

Crêpe (francia palacsinta)

1 adag (7-8 db)
5 dkg liszt+ 5 dkg kukorica keményítő 
2 tojàs
2.5 dl tej
1 cs. vaniliàscukor
pici só








Zabcsinta:
Nekem 4 db lett ennyiböl. :)
2.5 dl tej
1 tojàs + 1 tojàsfehérje
kb. 10 dkg zabliszt
pici só
àllni hagyni, sütés előtt vízzel hígítani
sikerült teflon palacsinta sütőben, zsiradék nélkül megsütni, fordítàshoz egy tànyért is hasznàltam, mert amúgy szakad :)