palacsinta

Crêpe (francia palacsinta)

1 adag (7-8 db)

5 dkg liszt+ 5 dkg kukorica keményítő 

2 tojàs

2.5 dl tej

1 cs. vaniliàscukor

pici só

Zabcsinta:

Nekem 4 db lett ennyiböl. :)

2.5 dl tej

1 tojàs + 1 tojàsfehérje

kb. 10 dkg zabliszt

pici só

àllni hagyni, sütés előtt vízzel hígítani

sikerült teflon palacsinta sütőben, zsiradék nélkül megsütni, fordítàshoz egy tànyért is hasznàltam, mert amúgy szakad :)