2013. augusztus 21., szerda

Sajtos ropi



Hozzávalók:

20 dkg liszt ( fele-fele hajdina és  teljes kiőrlésű liszt)
10 dkg vaj
1.5 dl joghurt

Joghurtot apránként adjuk hozza, jó gyúrható tésztát kell kapjunk!
Összegyúrjuk, 20 percet pihentetjük a hűtőben  kinyújtjuk megkenjük tojással és végül is azt teszünk rá amit akarunk, (sajt, füstölt sajt, szezámmag vagy bármilyen mag). Megsütjük és kész is pikk-pakk! :)
Napokig eláll, kellemesen morzsàlodik, főleg ha kisgyerek van a közelben! :)