2013. augusztus 21., szerda

Töltött röszti



Nagy lyukú reszelőn, lereszeljük a krumplit, ütünk bele egy tojást, pici só, buza vagy zabkorpa (amennyi felszivja a nedvességet) fokhagyma, bors, kivajazott muffin formát kibélelünk vele.
Töltelék:
1 cs fetasajt
1 salàtàs tàlka spenót ( ha fagyasztott, kinyomkodjuk)
2 ek. tejföl
2 gerezd fokhagyma
Összekeverjük, megtöltjük a röszti kosàrkàkat, előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük lassú tűzön.





Ebben a verzióban 20 dkg daràlthús is van!