Rakott padlizsàn

3 nagyobb padlizsàn, felkarikàzva, sozva, sütöben megsütve

50 dkg daràlt hús, enyhe pörköltnek megfőzve

2 dl rizs, megpárolva

10 dkg köles megfőzve

rétegezni

tejszínnel lelocsolva kecskesajttal megrakva

Megsüt, kész!:)